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"Ein Stück Brot in der Tasche...

23.09.2016

...ist besser als eine Feder auf dem Hut.“

Eine Weisheit, die bei unseren „Brot- und Biergeschichten“ zum Besten gegeben wurde und bei unseren Gästen auf große Zustimmung stieß. Neben den Geschichten, kamen natürlich auch die einzelnen Brot- und Biersorten gut an.

Vielen Dank an Benedikt Ruthardt und unsere fröhlichen Gäste für diesen informativen und geselligen Abend. An dieser Stelle finden Sie ein paar Impressionen, sowie die Auflistung der getesteten Brot- und Bierpaarungen.

Mit einem herzlichen Gruß aus der Backstube

Bäckermeister Eberhard Binder


Brot

Bier

Pain Paillasse, hell

Hochdorfer Kristallweizen

Bürli

Hochdorfer Export

Tessiner Landbrot

Franziskaner Dunkel

Roggensaftbrot

Schwabenbräu Das Schwarze

Emmervollkornbrot bzw. Apfelecke

Faro

Schinkenbaguette

Aecht Schlenkerla Rauchbier