/

 

 

Schwarzwälderbrot

zur Übersicht

Freigeschobenes Weizenmischbrot, welches vor dem Backen mit Mehl bestäubt wird und dadurch sein charakterliches Aussehen und Geschmack erhält.

Zutaten:

90% Weizenmehl, Weizensauerteig, 10% Roggenmehl, Roggensauerteig, Wasser, Quark, Hefe, Salz


Gewicht:

1000g