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Uri


Ein besonderes Brot mit einer kräftigen Kruste, weicher Krume und leicht nussigem Geschmack. Ruchmehl hat ein mehrfaches an Mineralien und wertvollen Inhaltsstoffen. Schaleninnenteile werden vermahlen und die Teigführung über Nacht Macht das Brot für magenempfindliche Brotesser sehr verträglich.


Zutaten:

100% Dinkelruchmehl, Wasser, Milch, Hefe,
Salz

Gewicht:

500g


Allergene:

 Dinkelgluten, Milch


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